Scroppino recept

scroppino blok afbDe Scroppino. Een Italiaanse spoom (tussengerecht) van sorbetijs, prosecco en wodka. Deze heerlijke cocktail is bedoeld om de maaltijd goed te laten zakken. Door de zoete smaak van Scroppino kun je ‘m zelfs als vervanger van een dessert gebruiken. Ook zin in een lekker sorbetdrankje? Zo maak je zelf een Scroppino!

DIT HEB JE NODIG:

  • 15 ml wodka
  • 50 ml prosecco
  • 100 gram citroensorbetijs

ZO MAAK JE ‘M:

  1.  Haal het citroensorbetijs een kwartiertje voor je wil beginnen aan het recept uit de vriezer
  2.  Roer snel en krachtig door met een garde tot er een smeuïge massa ontstaat
  3. Schenk de wodka en prosecco erbij en roer nog even snel door
  4. Schenk in en serveer à la minute

*Ben je niet zo van de sorbet, dan kun je ook vanilleijs met limoncello gebruiken.

Sluit Menu
X
×